食品衛生法 | 松葉会計・行政書士事務所

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改正食品衛生法が2018年6月13日（水）に公布されました。本記事では、まず多くの飲食業者が関心を持っているであろう、改正食品衛生法で義務化されたHACCPに…続きを読む

2018年6月7日、食品衛生法が改正され、食品の安全に関する法規制が大きく変わりました。大企業や食品の輸出入を行う事業者だけではなく、中小企業や個人経営のお店…続きを読む

レストラン・喫茶店などの飲食店やパン屋・ケーキ屋を開いたり、イベントの屋台で食べ物を提供する店を開く場合、都道府県知事の許可をもらう必要があります。不特定多数の…続きを読む

レストラン、パン屋やケーキ屋などの飲食店や菓子店を開く場合、都道府県知事の許可をもらう必要があります。食べ物を扱う場所ですから、衛生的な施設と専門知識を持った人…続きを読む