2018年改正食品衛生法が公布!HACCP義務化の時期はいつ? 飲食業許可 HACCP, 食品衛生法, 飲食業許可改正食品衛生法が2018年6月13日(水)に公布されました。 本記事では、まず多くの飲食業者が関心を持っているであろう、改正食品衛生法で義務化されたHACCPに…続きを読む
全ての飲食店に影響!食品衛生法改正で変わる3つのこと 飲食業許可 HACCP, 食品衛生法, 飲食業許可2018年6月7日、食品衛生法が改正され、食品の安全に関する法規制が大きく変わりました。 大企業や食品の輸出入を行う事業者だけではなく、中小企業や個人経営のお店…続きを読む